Imenujemo jih tudi sladkorji in so po velikosti od ene same molekule sladkorja do kratkih verig molekul sladkorja.
Primeri preprostih ogljikovih hidratov so:
- glukoza
- fruktoza, sadni sladkor
- galaktoza
- sladkorni trst
- sladkorna pesa
- sirek
- sladkorni sirup, melasa
- javorjev sladkor
- namizni sladkor
- laktoza, mlečni sladkor
- maltoza, slad
|